Het halfpensiondiner voor hotelgasten is steeds het eerste menu.

--

Salade van verse krab 'old school'

-

Filet van eend - seizoensgarnituur - coulis van porto

-

Coupe exotique 

Prijs van het menu (dranken exclusief) : eur 47.50

OF

Garnaalkroket "M. Vanhulle" - zalfje van pastinaak - gefruite peterselie

-

Mooie Zeetong à la Grenobloise

-

Coupe exotique

Prijs van het menu (dranken exclusief) : eur 58.50

Cavaillon "fijn gesneden" - serrano ham - pesto

-

Kabeljauwhaas - coulis van prei & mousseline saus

-

Pannekoek "M. Vanhulle"

Prijs per persoon zonder dranken - zonder overnachting : eur 52.50

OF

Garnaalkroket - Pastinaakzalfje - Gefruite peterselie

-

Mooie zeetong 'à la Grenobloise'

-

Pannenkoek "M. Vanhulle"

Prijs per persoon zonder dranken - zonder overnachting : eur 58.50

Scampi met look

-

Varkensgebraad 'basse température' - dressing Tierenteyn - seizoensgarnituur

-

Pêche Melba

Prijs per persoon zonder dranken - zonder overnachting : eur 45

OF

Garnaalkroket - Pastinaakzalfje - Gefruite peterselie

-

Mooie zeetong 'à la Grenobloise'

-

Pêche Melba

Prijs per persoon zonder dranken - zonder overnachting : eur 58.50

Ravioli van kreeft - jus de crustacés

-

Zeebaars - seizoensgarnituur - Riesling beurre blanc

-

Feuilleté van aardbei - quenelle van vanille ijs

Prijs per persoon zonder dranken - zonder overnachting : eur 55

OF

Garnaalkroket - Pastinaakzalfje

-

Mooie zeetong "300gr" - citroenboter - kappertjes

-

Feuilleté van aardbei - quenelle van vanille ijs

Prijs per persoon zonder dranken - zonder overnachting : eur 58.50

Savarin van Bintjes - handgepelde Nieuwpoortse grijze garnalen - Isigny room
-

Filet van Barbarie eend dun gesneden à l'orange

-

De Klassieke feuilleté van appel - quenelle van mokka ijs

Prijs per persoon zonder dranken - zonder overnachting : eur 52.50

OF

Garnaalkroket met gefuite peterselie - Zalfje van pastinaak

-

Mooie zeetong 300 gr - citroenboter - kappertjes

-

Le classqiue feuilleté aux pommes - quenelle de mokka

Prijs per persoon zonder dranken - zonder overnachting : eur 58.50

Feuilleté van langoustines - groene asperges & spinazie - mousseline saus

-

Filet van pladijs à l'Antiboise

-

Café glacé 'old school'

Prijs per persoon zonder dranken - zonder overnachting : eur 55

OF

Garnaalkroket - Pastinaakzalfje - Gefruite peterselie

-

Mooie zeetong à la Grenobloise

-

Café glacé 'old school'

Prijs per persoon zonder dranken - zonder overnachting : eur 58.50