Het halfpensiondiner voor hotelgasten is steeds het eerste menu.

--

We nemen even een korte pauze.

30 september t.e.m. 8 oktober.

Vanaf vrijdag 9 oktober zijn we er terug met vol herfstlekkers.

Ravioli van kreeft - jus de crustacés

-

Filet van pladijs - jonge spinazie - Riesling beurre blanc

-

Meringue glacée - sorbet van limoen

Prijs van het menu (dranken exclusief) : eur 55

OF

Garnaalkroket - Pastinaakzalfje - Gefruite peterselie

-

Mooie zeetong "meunière" - geplette aardappel met bieslook

-

Meringue glacée - sorbet van limoen

Prijs van het menu (dranken exclusief) : eur 58.50

St. Jacobsnootjes 'à la coque'

-

Filet van fazant - coulis van rode wijn - seizoensgarnituur

-

Feuilleté van appel - quenelle van mokka ijs

Prijs per persoon zonder dranken - zonder overnachting : eur 55

OF

Garnaalkroket - Pastinaakzalfje - Gefruite peterselie

-

Mooie zeetong (300 gr.) à la Grenobloise

-

Feuilleté van appel - quenelle van mokka ijs

Prijs per persoon zonder dranken - zonder overnachting : eur 58.50