Kerstmis
Vier een magische Kerst aan zee ...
Onze Chef Geert "Toque Blanche" en ex sous-chef Restaurant Le Fox** zal de gerechten met zorg bereiden en wenst u fijne feesten.
- Aankomst op 23 dec. of 24 dec.
- Elke morgen ons heerlijk ontbijtbuffet
- Elke avond het marktmenu, exclusief dranken
- Kerstdiner op 24 dec. inclusief aperitief en wijnen tijdens de maaltijd
- Boek online of rechtstreeks via de receptie 0032 (0)58 41 11 16
Prijzen : zie halfpension-formule online of contacteer rechtstreeks de receptie via 0032 (0)58 41 11 16
Toeslagen op de halfpensionprijs kunnen aangerekend worden naargelang de dagprijs van bepaalde ingrediënten.
Het Kerst-diner is een gastronomisch diner. Er is geen orkest noch dansavond voorzien.
De keuken is gesloten op zondag 21/12. De prijs online is automatisch correct berekend.
Menu Kerstavond 24 December
Glas Champagne & degustatieglaasjes
-
Savarin van bintjes - Crème d'Isigny - Nieuwpoortse grijze garnalen - Truffel
(Sirius - Bordeaux blanc - Famille Sichel)
-
Velouté van Witlof
-
Merveilleux van langoustines - spinazie & comté kaas - jus de crustacés
(Sirius - Bordeaux blanc - Famille Sichel)
-
Fazant – rode wijn saus – wintergarnituur
(Lirac - Rhône - Château d'Aqueria)
-
Feuilleté van appel - quenelle van mokka Ijs
-
Bezoek van de kerstman...
Prijs van het menu, wijnen inbegrepen (voor niet-hotelgasten) : eur 140
Menu Kerstdag 25 December
St. Jacobsnootjes - Pommade van bloemkool - Boschampignons - Truffeldressing
-
Kwartel met druifjes - Pineau des Charentessaus - Amandelkroketjes
-
Mascarpone van peer & speculoos
Prijs van het menu (voor niet-hotelgasten) : eur 49,50