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Noël
Vivez un Noël féerique à la Mer du Nord...
Notre Chef Geert "Toque Blanche" vous préparera les repas avec le plus grand soin et vous souhaite de bonnes fêtes de fin d'année.
- Arrivée le 23 dec. ou le 24 dec.
- Chaque matin notre petit-déjeuner buffet 'Royal'
- Le menu du marché chaque soir, boissons exclues
- Le 24 dec., dîner gastronomique, apéritif et vins inclus pendant le repas
- Réservez en ligne ou par téléphone 0032 (0)58 41 11 16
Tarifs: voir la formule demi pension en ligne ou contanctez directement la réception par téléphone au 0032 (0)58 41 11 16
Un supplément peut être compté sur le tarif de la demi pension selon le prix du jour de certains ingrédients.
Le dîner du 24 dec. est un dîner gastronomique. Il n'y aura ni d'orchestre, ni de soirée avec danse.
La cuisine est fermée le dimanche 20 dec. Le prix en ligne est calculé automatiquement et correct.
Menu Réveillon de Noël 24 Décembre
La coupe de Champagne et ses verrines de dégustation
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Noix de St.Jacques - pommade de chou-fleur - champignons des bois - vinaigrette à la truffe
(Sirius - Bordeaux blanc - Famille Sichel)
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Cappuccino d'homard
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Langoustine - beurre à l'orange - poireaux
(Sirius - Bordeaux blanc - Famille Sichel)
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Poitrine de Faisant – figue & endives - coulis de vin rouge –
Rösti maison
(Lirac - Rhône - Château d'Aqueria)
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Fraises "Romanov"
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La visite du père Noël
Prix du menu sans logement, vins inclus : eur 155
Menu Noël 25 Décembre
Savarin de bintjes & crevettes grises de Nieuport - oeuf poché - xerescrème
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Filet de plie - salsifies à la truffe - velouté au champagne
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Mascarpone à la Mandarine Napoléon
Prix du menu sans logement : eur 55
